Menus Restaurant |
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Nos Entrées :
Salade Façon ProvençaleSoupe de Poisson Maison, Accompagnée...Beignets de Magret Sauce Caramel Terrine de Brousse aux Olives Tarte Façon Pissaladière Tarte de Tomate et Chèvre au Pistou Crumble de Saumon à la Ciboulette Gratin d'Ecrevisses Salade entre Terre et Mer Escalope de Foie Gras de canard Poêlée au Muscat Déclinaison Provençale
Nos Viandes :
Méli-mélo de Viandes à la Moutarde ancienne Aiguillettes de Canard en Persillade Faux-filet Sauce Roquefort Carré d'Agneau Rôti à la Fleur de Thym Médaillon de Veau Sauce au Banyuls Pièce de Bœuf (500 gr) Sauce au Choix
Nos Poissons :
Dos d' Eglefin en croute de BasilicAïoli Provençal (Spécialité Maison) Filet de Rouget à la Provençale Gambas Poêlées au pastis Poêlée de Saint-Jacques aux Champignons Fricassée de Saint-Jacques et Gambas en Persillade
Nos Desserts : Coupe Fraîcheur (Glace ou Sorbet) Plateau de Fromages Trio de Gourmandises Banane Rôtie Flambée au Rhum et sa Glace Rhum~Raisin Bavarois aux Fruits Fondu de Fruits frais au Chocolat Profiteroles au Chocolat Chaud Mi cuit au Chocolat Poire Pochée, Fourrée, Accompagnée de sa Glace Vanille Clafoutis aux Figues et sa Glace Vanille Assortiment de Gourmandises
Chef de Cuisine Anthony Alard
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8€ 8.5€ 8.5€ 9€ 9.5€ 9.5€ 10€ 11€ 12.5€ 14€ 15€
16€ 16.5€ 17€ 19€ 23€ 25€
15€ 15.5€ 18€ 20€ 23€ 25€
7€ 7€ 8€ 9€ 9€ 9.5€ 9.5€ 10€ 10€ 11€ 14€
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Ô Paisible - Restaurant spécialités provençales Labège-village, © Toulouse Labège 2006-2007